商品の説明
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブランです！
最新の2021年ビンテージは、6,380円まで値上がりしました。こちらは、3年ほど前に購入したので、当時の価格でお譲りします。2019年は大変良いヴィンテージです。
ドメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。
ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。
テクニカル情報■
発酵（樽／タンク）：フレンチオークの小樽＋タンク、発酵温度：18～22度、発酵期間：15～30日間、使用酵母：自生酵母、熟成（樽【新樽率】／タンク）：0%、熟成期間：12ヶ月、マロラクティック発酵の有無：する。自発的に、瓶詰め時のフィルターの有無：する、所有面積：0.3ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：シングルギュイヨ、平均樹齢：35～40年、密植度：9000～10000本/ha、平均年間生産量（本数）：2000本、収穫量：45～50hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ
AMIOT Guy et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvee Flavie
ドメーヌ・ギィ・アミオ ブルゴーニュ・シャルドネ キュヴェ・フラヴィ
生産地：フランス ブルゴーニュ
原産地呼称：AOC. BOURGOGNE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
味わい：白ワイン 辛口
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域埼玉県

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