商品の説明
バルバレスコ
ラ・スピネッタ
ヴァレイラーノ・バルバレスコ 2007 、カンヌビボスキス2000.2003の3本
着払いクール便での発送となります。
2007年は穏やかな冬と春だったため、発芽は早くなりました。このヴィンテージの収穫は全体的に早く、ヴァレイラーノも例外ではありませんでした。例年よりも10日間早く、9月末には収穫を終えました。標高の高さと西から吹く風のおかげで、タンニンは完壁な状態で熟しました。 2007ヴィンテージは素暗らしい果実とストラクチャー、そしてバランスを備えています。
アルコール発酵はステンレスタンクで9日間。フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。熟成はミディアムトーストのフレンチオークのバリック樽（新樽比率約50%）で18ヶ月。10ヶ月間瓶内熟成をさせました。
ミネラル、セージ、紅茶、プラムなどが複雑に絡み合う香り。味わいにはドライべリーとミネラルが感じられ、しっかりとした構成、きめ細かなタンニンがあり、長い余韻が楽しめ
領収書の発行は、承っておりません。
購入後ワインセラーで保管。
ブショネ等ご理解ある方のご購入をお願いしております。
ワインセラーの整理為出品致しますありません
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域神奈川県